Reisejournal No. 2 Juli 2009


ACCEPT-Reisen
Reisejournal
No.2 Juli 2009

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Inhaltsverzeichnis
-Umfrage-
CO2Kompensation
-Gruppenreise-
Starke Frauen in Kenia
-Mali-
Erlebnisreise
-Tansania-
Reiturlaub
-Hilfsprojekt-
Kyoto Box
-Kochrezept-
Gemüse Curry

Liebe Reisefreundinnen, liebe Reisefreunde

Wir möchten Sie herzlichst darum bitten, an der folgenden kleinen Umfrage zum Thema „CO2-Kompensation“ für eine Bachelorarbeit im Fach Betriebswirtschaftslehre an der RWTH Aachen teilzunehmen. Diese wird von unserer ehemaligen Praktikantin Anke Tischler erarbeitet. Die meisten Fragen sind mit einem Klick schnell zu beantworten. Die Bearbeitungsdauer beträgt circa 7 Minuten.
Hier der Link zur Umfrage

Vielen herzlichen Dank für Ihre Mithilfe!

Gruppenreise – Starke Frauen in Kenia

Kommen Sie mit uns auf eine faszinierende Reise der bewegenden Erfahrungen und ergreifenden Begegnungen. Genießen Sie die herzliche Gastfreundschaft der Kenianer und erfreuen Sie sich an einmaligen Naturerlebnissen. Weitere Informationen bezüglich des Reiseverlaufs, sowie der Termine und Preise, finden Sie hier.

Mali Erlebnisreise

Zusammen mit Sterntaler für Afrika e.V. haben wir eine Reise nach Mali konstruiert. Für 2009 und 2010 stehen mehrere Reisetermine fest und können ab sofort über ACCEPT-Reisen gebucht werden. Die Mali Erlebnisreise führt zu den kulturellen Höhepunkten des Landes sowie zu Hilfsprojekten, die durch Sterntaler für Afrika e.V. und die Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) initiiert wurden.
Hier gelangen Sie zu den Reisedetails

Reiturlaub bei den Tierärzten vom Kilimanjaro

Reitsafaris geben Ihnen das ultimative Outdoor-Erlebnis, das Gefühl, aktiv mitten in der Wildnis zu sein. Ausserdem bieten wir Ihnen individuelle und sehr persönliche Betreuung in einer kleinen Reitgruppe, damit Ihr Reiturlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis wird!
Reit- und Farmurlaube auf der Makoa-Farm am Fusse des Mt. Kilimanjaro: Die Möglichkeiten reichen vom Kurzurlaub (mind. 2 Nächte) bis zum 8 Tages Urlaub mit täglichen Sternritten und verschiedenen anderen Aktivitäten. Diese Programme eignen sich für Reiter aller Erfahrungsstufen und Familien mit Kindern.

Für erfahrene Reiter bieten wir Reitsafaris und Wanderritte, das sind mehrtägige Trekkingritte in den afrikanischen Busch, welche Sie mitten in die Wildnis und die phantastische Tierwelt Afrikas bringen.

Mehr Infos

Förderprojekt Kyoto Box

Zum 1. Juli 2009 starten wir ein neues Hilfsprojekt in Kenia. Von jeder gebuchten Kenia Reise wird pro Person eine Kyoto Box an eine kenianische Familie gespendet.
Die Kyoto Box nutzt die Sonnenenergie um alles was in ihr ist zu erwärmen. Die Hitze reicht aus um z.B. Wasser zum Kochen zu bringen, Gemüse zu garen, Reis zu kochen oder sonstige einfache Speisen zuzubereiten.
Speziell in Kenia wo Brennholz Mangelware ist und Frauen oft kilometerweit laufen müssen um es zu beschaffen stellt die Kyoto Box eine geniale Alternative dar.
Zusammen mit unserem Partner, Papa Musili Safaris werden die Empfänger geschult und motiviert mit der Box zu kochen und mindestens 2 weitere Familien zu begeistern. Die Verteilung und Schulung wird von ACCEPT-Reisen finanziert.

Weitere Infos über die Kyoto Box

Kochrezept Sri Lanka – Gemüse-Curry
(elolu kiri hodhi)

4 bis 6 Portionen

Es handelt sich bei diesem Rezept um eine helle Curry-Soße, die gut zu Gemüsen wie Bohnen, Okra, Zucchini, Kürbis, Paprika, Kartoffeln, Spargel und anderem paßt.

Zutaten
750 g Gemüse 750 ml dünne Kokosmilch 250 ml dicke Kokosmilch (Kokosmilch aus der Dose) 1 fein geschnittene, mittelgroße Zwiebel 2 frische fein geschnittene grüne Chili-Schote 2 fein geschnittene Knoblauchzehen 1/2 TL frischer fein geriebener Ingwer 5 cm Zimtstange 4 cm Pandam- oder Rampé-Blätter 1 Stengel Zitronengras (ersatzweise 2 Streifen Zitronenschale) 8 Curryblätter 1/2 TL Kurkuma-Pulver Salz nach Geschmack

Zubereitung
Alle Zutaten außer dem Gemüse, dem Salz und der dicken Kokosmilch in einen Topf geben und offen etwa 10 Minuten kochen lassen.
Dann das kleingeschnittene Gemüse und Salz zugeben und kochen lassen, bis das Gemüse gerade eben weich wird.
Die dicke Kokosmilch einrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Beilagen
Reis, andere Currys, Sambols
Appetit auf einen Sri Lanka Urlaub? Hier geht es zu den Angeboten

Restplätze
Kenia Safari Kongoni
13.09. – 22.09.09
hier gelangen Sie zu den Reisedetails
Kenia Safari Duma
23.09. – 29.09.09
hier gelangen Sie zu den Reisedetails

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